紅燒豬蹄米線 - 美味美容又簡單

鐺鐺，紅燒豬蹄米線！美味美容又簡單~
尤其留學生小吃貨們請加油掌握啊！
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用料  

紅燒豬蹄米線 - 美味美容又簡單的做法  

1. 鍋中小火倒油，放入蒜瓣和葱段翻炒，再放入八角、桂皮繼續翻炒。

2. 放入豬蹄，淋上生抽、料酒和一半的糖，燜2分鐘。

3. 同時另起一鍋炒糖色。油里加入剩餘糖，小火炒至深色。

4. 炒好的糖色澆上豬蹄，加開水，加入適量鹽和胡椒，小火燜煮1-2個小時，完成。

5. 豬蹄和湯汁混入煮好的米線或青菜，美味的紅燒豬蹄米線就可以開動啦！好吃到停不下來~~

小貼士

*這裏的豬蹄已經用滾水燙過3遍哦~

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