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簡單又下飯的紅燒鯽魚

紅燒 閲讀(2.05W)
簡單又下飯的紅燒鯽魚的做法步驟圖

什麼魚都可以按照這個方法紅燒,吃完了魚,湯拌拌麪都很美味

用料  

鯽魚 1條
5片
大蒜子 5瓣
辣妹子辣醬 1勺
豆瓣醬 1勺
雞精味精 5克
蠔油 1勺
李錦記魚油 1勺
生抽 1勺

簡單又下飯的紅燒鯽魚的做法  

  1. 新鮮鯽魚洗乾淨,打花刀,摸一點點鹽,放油炸香,瀝乾油

    簡單又下飯的紅燒鯽魚的做法步驟圖 第2張
  2. 放菜籽油,放大蒜米姜米,辣妹子醬豆瓣醬,醬小米辣圈,雞精味精,炒勻,放300克水,煮開之後放蠔油生抽蒸魚油,調料炒勻,把油炸好的魚放進去煮兩分鐘,煮到入味,把魚裝出來之後,湯裏面放點青紅椒碎和葱花,淋在魚上面

    簡單又下飯的紅燒鯽魚的做法步驟圖 第3張