紅燒雞腿簡單又好吃😋

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用料  

紅燒雞腿簡單又好吃😋的做法  

1. 鍋裏燒水 放薑片。料酒。把雞腿放進去。去腥焯水10分鐘 然後撈出來

2. 準備輔料。葱薑蒜 花椒大料 冰糖 桔子皮。鍋裏燒油。小火。放入葱薑蒜花椒大料。雞腿。翻炒。再放入生抽 料酒 蠔油。老抽要少。不然烏漆麻黑。加水。沒過雞腿就可以。放入橘子皮。冰糖。大火開始煮

3. 煮到沒有湯。關火。可以吃了

小貼士

少鹽。少老抽。