用料
| 鴨 | 小半邊 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 6片 |
| 幹辣椒 | 10個 |
| 小米椒 | 5個 |
| 八角 | 2個 |
| 豆瓣醬 | 1勺 |
| 料酒 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 老抽 | 適量 |
| 耗油 | 適量 |
| 糖 | 10克 |
| 啤酒 | 1瓶 |
紅燒鴨子 學會這道菜等着上桌被誇獎吧的做法
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