軟糯酥爛的紅燒肉 可做肉夾饃、滷肉飯

紅燒肉做多了，乾脆就當成肉夾饃的餡了，沒想到超級好吃😋
如果做滷肉飯，可把大塊五花肉切成1cm左右的五花肉丁，其餘的步驟一樣～

如果不喜歡放大料的可以不放八角、香葉、桂皮，味道一樣好～

用料  

軟糯酥爛的紅燒肉 可做肉夾饃、滷肉飯的做法  

1. 五花肉切塊，放網籃3個5清洗

2. 所有食材和調料放進主鍋，蓋上量杯蓋，設置時間30分鐘/98度/反轉小勺。
   時間到後，繼續設置10分鐘/V反轉/小勺，收汁。

3. 燒好的肉，已經可以食用，如果要做肉夾饃的餡，就把姜和大料挑出來。

4. 設置時間3秒/速度5，將肉塊打碎，夾在白吉饃裏，順便再放點洗淨的生菜，美味哦～

5. 有問題可➕我詢問