吃慣了魚香肉絲吃慣了豆角炒肉
來吃一次魚香肉絲味的豆角炒肉吧😍
由於個人處於減脂期,所以肉用的是雞胸肉,熱量較低,不忌口的用正常的豬肉就行了。
用料
雞胸肉 | 300克 |
豆角 | 300克 |
魚香肉絲味的豆角炒肉🔥巨好吃的做法
❶準備食材:②架豆王(豆角的一種,用普通豆角也一樣)冷水下鍋加鹽煮至微熟,撈出冷水衝一下;
❶準備食材:③青椒切圈、小紅椒切絲、姜切絲、葱切圈備用。
❷鍋裏油熱後下葱姜進去爆香,加雞胸肉進去翻炒至微熟,加一勺豆瓣醬繼續翻炒。
❸下豆角進去翻炒2分鐘,加紅椒青椒進去繼續翻炒2分鐘,加一勺白糖一小勺鹽進去翻炒後出鍋。
小貼士
😊特別提醒:喜歡吃甜的出鍋前可多加一勺白糖,吃鹽較淡的最後一步可不加鹽,豆瓣醬本身也鹹。