超濃香讓人嘴饞的茶葉蛋

嘴饞了，就做了唄！

用料  

超濃香讓人嘴饞的茶葉蛋的做法  

1. 雞蛋和鷓鴣蛋裝盤待用

2. 八角、桂皮、香葉、花椒、茶葉洗淨後，裝盤待用

3. 電磁爐調最低度燒水，幾分鐘後，慢慢放下蛋煮，煮到大約十分鐘左右即可裝盤。

4. 調好調料:生抽+老抽+糖＋鹽＋水。
   將裝好的配料和調料一起下鍋小火煮三分鐘，而加大火煮

5. 加入煮好的雞蛋，再加適量的水，繼續煮。

6. 此時也邊輕輕地敲碎雞蛋，邊淋點汁上去，重複此動作約七八分鐘後，再小火悶五分鐘。

7. 最後盛起來，可以稍微翻動一下盆，讓每個雞蛋都均勻入味。

8. 最後是靜置十二～二十四小時左右，味道更香濃喔。大家快來試試吧！