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茶葉蛋,超香超方便的茶葉蛋教給你

早餐食譜 閲讀(1.66W)
茶葉蛋,超香超方便的茶葉蛋教給你的做法步驟圖

用料  

雞蛋 10個
茶葉 10克
八角 3個
桂皮 1塊
香葉 3片
些許
老抽 2勺
醬油 2勺
2勺

茶葉蛋超香超方便的茶葉蛋教給你的做法  

  1. 雞蛋洗乾淨,用蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋器蒸熟…其實不用太熟,10min最多最多了。 燒好的雞蛋放入冷水。

    茶葉蛋,超香超方便的茶葉蛋教給你的做法步驟圖 第2張
  2. 準備好茶葉蛋的料,其實這個想要加多了也沒關係。而且可以反覆煮。反覆利用。

    茶葉蛋,超香超方便的茶葉蛋教給你的做法步驟圖 第3張
  3. 用勺子背面敲煮熟的雞蛋,不要用力!!千萬不要用力!完了加入茶葉,這個茶葉哦!不要用得太好,差不多得了。其實有時候用最差的茶葉,味道香就可以了。我一度還想用茉莉花茶來試試看,講不定會有茉莉花香茶葉蛋。

    茶葉蛋,超香超方便的茶葉蛋教給你的做法步驟圖 第4張
  4. 雞蛋反覆煮,可以上一晚上,其實你要是忍的了,第二天起來繼續煮,煮兩天就會非常非常入味了!!

    茶葉蛋,超香超方便的茶葉蛋教給你的做法步驟圖 第5張

小貼士

用過的料不要丟哦,可以繼續煮下一波…反正我是吃到還剩下3個蛋就繼續,完了之後繼續。這樣正好可以接上!哈哈哈哈~ but!第二波了之後料就別要了哦