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懶人茶葉蛋超簡單做法40分鐘搞定茶葉蛋

小吃 閲讀(2.04W)
懶人茶葉蛋超簡單做法40分鐘搞定茶葉蛋的做法步驟圖

😋只是因為買雞蛋的時候買多了,冰箱放不下第13個雞蛋,所以就擼了一把多餘的🥚,翻身成茶葉蛋。

      😬公司樓下7-11便利店茶葉蛋1.5元一個,買很方便,排隊結賬麻煩。作為一個膚淺吃貨,等不了就自己動手,小試一把處女秀,便成功了!  

      😍因為,太簡單了!!!
        
      😈材料隨手可取,成本極其低,操作超級簡單,太適合我這種懶人了😉

       👏終極懶人福音,get起來吧!

用料  

雞蛋 7-10個
立頓紅茶茶包 3包
老抽 2勺
八角 3個
桂皮 1塊
冰糖 6顆
1勺
醬油 2勺
香葉 6片
五香粉 1勺

懶人茶葉蛋超簡單做法40分鐘搞定茶葉蛋的做法  

  1. 準備好所有的材料,茶葉可以用立頓紅茶茶包,或者直接用紅茶茶葉都行。雞蛋用布擦,洗乾淨。

    懶人茶葉蛋超簡單做法40分鐘搞定茶葉蛋的做法步驟圖 第2張
  2. 熱水煮沸,放入雞蛋。煮6-7分鐘即可關火。撈出過涼水~

    懶人茶葉蛋超簡單做法40分鐘搞定茶葉蛋的做法步驟圖 第3張
  3. 用鐵勺背360°敲打雞蛋,親測好用。

    懶人茶葉蛋超簡單做法40分鐘搞定茶葉蛋的做法步驟圖 第4張
  4. 看看我這無處安放的小暴力~😅😅😅

    懶人茶葉蛋超簡單做法40分鐘搞定茶葉蛋的做法步驟圖 第5張
  5. 把敲開縫的雞蛋,材料等通通放進鍋中。

    懶人茶葉蛋超簡單做法40分鐘搞定茶葉蛋的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入一開始的一盤材料,同時加入鹽一勺,生抽兩勺,老抽兩勺,雞精一勺,五香粉一勺,倒入沒過所有材料的水🥰

    懶人茶葉蛋超簡單做法40分鐘搞定茶葉蛋的做法步驟圖 第7張
  7. 喏~大火🔥煮開之後,中小火再煮20分鐘,前後合計30分鐘即可。【如果時間太長雞蛋營養價值都流失了😫】

    懶人茶葉蛋超簡單做法40分鐘搞定茶葉蛋的做法步驟圖 第8張
  8. 😍整屋都在飄香~

    懶人茶葉蛋超簡單做法40分鐘搞定茶葉蛋的做法步驟圖 第9張
  9. 關火,倒入容器中浸泡8個小時,便於入味。

    懶人茶葉蛋超簡單做法40分鐘搞定茶葉蛋的做法步驟圖 第10張
  10. 有木有蜘蛛網🕸️既視感😱🥶🥶

    懶人茶葉蛋超簡單做法40分鐘搞定茶葉蛋的做法步驟圖 第11張
  11. 裏面的雞蛋也上色了~

    懶人茶葉蛋超簡單做法40分鐘搞定茶葉蛋的做法步驟圖 第12張
  12. 剝開一顆,1.5元的茶葉蛋就可以入口了。

    懶人茶葉蛋超簡單做法40分鐘搞定茶葉蛋的做法步驟圖 第13張
  13. 👧🏻保存方法:可以放在容器內,連同泡的湯料,蓋上一層保鮮膜,放冰箱保鮮室,可以放3-4天(太久也不好)。 吃的時候,可以外面套一層袋子或保鮮膜,放在100°的熱水中浸泡10分鐘,就是熱乎乎的茶葉蛋喲!😍                                                                                         自從學會了煮茶葉蛋之後,就有一顆蠢蠢欲動想去擺攤的心😌再也別想1.5元一個茶葉蛋賣給我了,我不配😏

    懶人茶葉蛋超簡單做法40分鐘搞定茶葉蛋的做法步驟圖 第14張

小貼士

1.晚上吃完就可以製作,浸泡一夜入味,明早就可以當早餐了。
2.不要用鐵鍋或鐵盤浸泡,用玻璃盛器或陶瓷類浸泡最佳。
3.紅茶、綠茶、茶包皆可,不宜太貴,心會痛。
4.千萬不要輕易送給同事吃,因為~她們還會再要!🤣