用料
| 雞中翅 | 8個 |
| 姜 | 1塊 |
| 鹽 | 適量 |
| 巨龍料酒 | 一勺 |
| 窩窩米酒汁 | 適量 |
| 八角 | |
| 食用油 | |
| 耗油 | |
| 老抽 | |
| 冰糖 | |
| 葱 |
讓人嘴饞的米酒雞翅的做法
將我們所需的原料準備，洗淨切好放旁邊備用。生薑切成薑片，葱切成葱末，留下葱白。
![讓人嘴饞的米酒雞翅的做法圖解 做法步驟 第2張]( "讓人嘴饞的米酒雞翅的做法圖解 做法步驟 第2張")
雞翅洗淨，在生雞翅上劃刀，倒入巨龍料酒醃製30分鐘。
![讓人嘴饞的米酒雞翅的做法圖解 做法步驟 第3張]( "讓人嘴饞的米酒雞翅的做法圖解 做法步驟 第3張")
雞翅過水，鍋中放入水和葱薑片，雞翅下鍋煮開撈出，用冷水沖洗掉浮沫，瀝乾。
![讓人嘴饞的米酒雞翅的做法圖解 做法步驟 第4張]( "讓人嘴饞的米酒雞翅的做法圖解 做法步驟 第4張")
小火，鍋裏放一點底油，冰糖入鍋炒至融化。
![讓人嘴饞的米酒雞翅的做法圖解 做法步驟 第5張]( "讓人嘴饞的米酒雞翅的做法圖解 做法步驟 第5張")
雞翅入鍋煎至雙面金黃
![讓人嘴饞的米酒雞翅的做法圖解 做法步驟 第6張]( "讓人嘴饞的米酒雞翅的做法圖解 做法步驟 第6張")
依次放入老抽，耗油，生薑片，八角翻炒
![讓人嘴饞的米酒雞翅的做法圖解 做法步驟 第7張]( "讓人嘴饞的米酒雞翅的做法圖解 做法步驟 第7張")
倒入窩窩米酒汁浸過雞翅，加一點鹽，葱白，中火慢燉。
![讓人嘴饞的米酒雞翅的做法圖解 做法步驟 第8張]( "讓人嘴饞的米酒雞翅的做法圖解 做法步驟 第8張")
燉至湯汁收濃，即可出鍋。
![讓人嘴饞的米酒雞翅的做法圖解 做法步驟 第9張]( "讓人嘴饞的米酒雞翅的做法圖解 做法步驟 第9張")
小貼士
窩窩米酒汁：
