今天是我的生日!ଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧
第一次做蛋糕,就做了三個!一口氣成功!
好耶!!!!
赤蘚糖醇可可蛋糕鏈接:
接上面的話,那麼今天來做紫薯奶油吧!੭ ᐕ)੭*⁾⁾
用料
裱花 | |
淡奶油 | 50ml(根據實際情況調整) |
蒸紫薯 | 1大勺 |
赤蘚糖醇 | 10克 |
蛋糕內餡 | |
無糖酸奶 | 250ml |
酸奶麥片 | 適量 |
水果裝飾 | |
草莓🍓 | 適量 |
香蕉🍌 | 適量 |
藍莓 | 適量 |
橙子🍊 | 適量 |
🥂赤蘚糖醇無糖酸奶可可裸蛋糕🍮的做法
準備好上一個步驟做的赤蘚糖醇可可蛋糕,切開成三分差不多相同的小蛋糕
準備1:淡奶油+紫薯+赤蘚糖醇混合入裱花袋
準備2:無糖酸奶,用500ml純牛奶+1袋菌羣發酵10小時左右,準備一根大勺
準備3:清洗水果兒,草莓蒂,開水燙好,所有水果切好
第一層:塗一層無糖酸奶+草莓粒
第二層:塗一層紫薯奶油,放上香蕉+草莓+橙子
(香蕉吃起來有奶油的感覺,特別棒)
(紫色小花花是為了練習裱花(⸝⸝•‧̫•⸝⸝))第二層:四周擠上小花花,蓋上第三層
第三層:擠上小花花,種好草莓🍓
第三層:中間放好酸奶燕麥
左下角草莓從中間切開,像一朵康乃馨
做好啦~
祝我今天生日快樂٩(●´৺`●)૭٩(●´৺`●)و
小貼士
1.淡奶油不要加紫薯煮出來的水,已經失敗過一次,我徹底裂開,淡奶油太稀,根本打不出泡沫,必須用紫薯肉
2.全文講究純天然,無污染,沒用色素
有問題歡迎提問❤️