意麪這種東西就是,説不上多喜歡,但是很久沒吃又很想來一盤。
用料
意大利面 | 1份 |
番茄 | 2個 |
西蘭花 | 3朵 |
芝士 | 2片 |
黃油 | 30克 |
鹽 | 2勺 |
生抽 | 半勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
豬肉 | 50克 |
番茄醬 | 30克 |
芝士番茄意麪的做法
豬肉切碎,加入適量生抽和黑胡椒粉醃製。
番茄切丁,西蘭花準備2-3朵。
燒水煮意麪,水中加入適量鹽。一般意麪的包裝上有寫煮麪的時間。
煮麪五分鐘後將西蘭花放入鍋中。
面煮好後撈出。
鍋中加入一塊黃油。
待黃油融化後,加入醃製好的豬肉翻炒。
待豬肉變色後,加入番茄、西蘭花、番茄醬,繼續翻炒。
加入意麪,將湯汁和意麪充分融合,再加入適量鹽和黑胡椒粉。
加入兩片芝士,待芝士融化後即可關火。
裝盤,開動。
小貼士
注意後期翻炒意麪的時候要輕一些,不要把意麪弄斷了哦。