番茄芝士意大利麪

在所有口味裏的意大利面，最喜歡酸甜口味的，好吃不會膩

用料  

番茄芝士意大利麪的做法  

1. 1⃣️意麪沸水下鍋中火煮8-10分鐘（加一點鹽煮 讓意麪外表也有味道）
   
   2⃣️煮到沒有咬開白心就可以了
   
   3⃣️撈出來放一些橄欖油攪拌 防止粘住
   
   ❣️煮的時候分三次倒入半碗冷水煮開，很快就能煮熟

2. 🍅番茄劃十字刀去皮（放到熱水裏燙一下 快速脱皮！）去皮口感好一些，不去皮也沒關係

3. 番茄切碎

4. 準備好蒜末，洋葱末，肉沫
   （我自己有魷魚卷，就切碎一些放進去）

5. 1️⃣放黃油爆香蒜洋葱肉沫，倒入番茄炒香
   2⃣️放入兩碗清水 小火燜五分鐘 放鹽
       水最好差不多末過番茄那樣
   3⃣️大火煮爛 加入番茄醬和一點點砂糖調味 煮好就可以拌入意大利麪啦🍝

6. 有剩的可以用密封袋裝起來  留着第二天吃

7. 玻璃容器裝起來撒上馬蘇裏拉芝士
   放入烤箱中層160℃烤十分鐘更好吃啦