意式芝士番茄肉醬焗意大利麪烤箱版 媲美餐廳😋

在烤箱的菜譜裏 最喜歡吃的一道菜
肯定是酸酸甜甜的番茄🍅肉醬意麪🍝加上拉絲的馬蘇裏拉芝士  就是我的最愛❤️
乾淨衞生美味 而且料足🙂 感覺自己做的比餐廳好好吃😑
芝士還可以厚碼😳

用料  

意式芝士番茄肉醬焗意大利麪烤箱版 媲美餐廳😋的做法  

1. 意麪半包冷水下鍋煮15分鐘 中途加1勺鹽繼續煮 撈起瀝乾

2. 豬肉剁碎 放鍋裏下油後煎至金黃 後剷起放碗裏

3. 番茄🍅切小粒
   放至鍋內炒香並加入番茄醬3⃣️勺
   加入煎金黃的豬肉碎 鹽🧂1.5勺
   放小半碗水熬5分鐘
   再加入澱粉2勺收番茄汁

4. 把番茄肉醬汁撈起拌入意麪中 攪拌均勻

5. 平鋪一層馬蘇裏拉芝士🧀️ 烤箱250度預熱3⃣️分鐘 再230度烤8⃣️-1⃣️2⃣️分鐘

6. 烤到芝士微微變焦😋 就可以啦

小貼士

1. 意麪水煮的時候要放鹽入味
2. 烤箱要預熱
3. 芝士鋪得多就有豐富口感和拉絲