用料
蝦 | 10只 |
意大利面 | 2份 |
西紅柿 | 3個 |
洋葱 | 1/2個 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
大辣椒 | 1只 |
胡蘿蔔 | 一些 |
羅勒葉 | 少許 |
鹽 | 1.5勺 |
糖 | 少許 |
料酒 | 2勺 |
蒜末 | 一些 |
葱花 | 一些 |
薑片 | 一些 |
黃油 | 3克 |
番茄芝士鮮蝦意麪的做法
意麪冷水入鍋煮15-20分鐘。
另起一鍋放入葱段,薑片,鹽煮開放入大蝦煮7分鐘。起鍋放入黃油,油熱後加入洋葱,料酒,炒軟後加入胡蘿蔔片,再加西紅柿,放鹽,炒出汁,加入蒜末,青椒,黑胡椒,羅勒,白糖,葱花炒汁濃厚
加入蝦仁,意麪,小火拌勻出鍋