馬上就是母親節了,下廚給媽媽做個飯吧,愛一個人就是和她一起吃很多的飯,很多的飯💖
用料
排骨 | 600克 |
白糖 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 2片 |
生抽 | 2勺 |
醬油 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
小葱 | 2根 |
醬汁濃郁一盤不夠吃的糖醋排骨的做法
排骨冷水下鍋焯水撈出
油熱下入冰糖炒糖色
下入排骨翻炒上色,加薑片料酒去腥
兩勺生抽
一勺老抽上色
一勺蠔油,再加適量開水燉煮一個小時
起鍋前淋上一勺米醋,肉質更酥爛
出鍋裝盤撒上葱花
請你吃
超好吃
來來來
咬一口
小貼士
喜歡吃辣的可以加紅辣椒和花椒一起炒