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醬汁濃郁一盤不夠吃的糖醋排骨

酸甜食譜 閲讀(3.17W)
醬汁濃郁一盤不夠吃的糖醋排骨的做法步驟圖

馬上就是母親節了,下廚給媽媽做個吧,愛一個人就是和她一起吃很多的飯,很多的飯💖

用料  

排骨 600克
白糖 2勺
1勺
2片
生抽 2勺
醬油 1勺
蠔油 1勺
小葱 2根

醬汁濃郁一盤不夠吃的糖醋排骨的做法  

  1. 排骨冷水下鍋焯水撈出

    醬汁濃郁一盤不夠吃的糖醋排骨的做法步驟圖 第2張
  2. 油熱下入冰糖炒糖色

    醬汁濃郁一盤不夠吃的糖醋排骨的做法步驟圖 第3張
  3. 下入排骨翻炒上色,加薑片料酒去腥

    醬汁濃郁一盤不夠吃的糖醋排骨的做法步驟圖 第4張
  4. 兩勺生抽

    醬汁濃郁一盤不夠吃的糖醋排骨的做法步驟圖 第5張
  5. 一勺老抽上色

    醬汁濃郁一盤不夠吃的糖醋排骨的做法步驟圖 第6張
  6. 一勺蠔油,再加適量開水燉煮一個小時

    醬汁濃郁一盤不夠吃的糖醋排骨的做法步驟圖 第7張
  7. 起鍋前淋上一勺米醋,肉質更酥爛

    醬汁濃郁一盤不夠吃的糖醋排骨的做法步驟圖 第8張
  8. 出鍋裝盤撒上葱花

    醬汁濃郁一盤不夠吃的糖醋排骨的做法步驟圖 第9張
  9. 請你吃

    醬汁濃郁一盤不夠吃的糖醋排骨的做法步驟圖 第10張
  10. 超好吃

    醬汁濃郁一盤不夠吃的糖醋排骨的做法步驟圖 第11張
  11. 來來來

    醬汁濃郁一盤不夠吃的糖醋排骨的做法步驟圖 第12張
  12. 咬一口

    醬汁濃郁一盤不夠吃的糖醋排骨的做法步驟圖 第13張

小貼士

喜歡吃辣的可以加紅辣椒和花椒一起炒