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潮汕蟹粥

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潮汕蟹粥的做法圖解 潮汕蟹粥的做法步驟

以鮮香為味兒也,於是既上次的咖喱麪包蟹後又做了麪包蟹為食材的潮汕蟹粥。

用料  

麪包蟹 1只
薑絲 兩片
2勺
2勺
3根
青菜 一把
香菇 2顆
玉米 少許
大米 半碗

潮汕蟹粥的做法  

  1. 薑絲,小葱準備好

    潮汕蟹粥的做法圖解 潮汕蟹粥的做法步驟 第2張
  2. 青菜,香菇準備好

    潮汕蟹粥的做法圖解 潮汕蟹粥的做法步驟 第3張
  3. 玉米粒

    潮汕蟹粥的做法圖解 潮汕蟹粥的做法步驟 第4張
  4. 麪包蟹洗淨切塊,用料酒和鹽醃製一會兒

    潮汕蟹粥的做法圖解 潮汕蟹粥的做法步驟 第5張
  5. 大米放入鍋內燒粘稠

    潮汕蟹粥的做法圖解 潮汕蟹粥的做法步驟 第6張
  6. 待粥燒好,放入薑絲後加入蟹塊,再加入青菜和香菇及玉米粒,加鹽調口。出鍋,再加上小葱超級美味的潮汕蟹粥出爐啦。有聞到香味嗎?

    潮汕蟹粥的做法圖解 潮汕蟹粥的做法步驟 第7張