自從有了孩子,幹啥都提速,尤其是吃飯,做飯。
吃過一段時間的速食食品,畢竟不是長久之計,就到處看別人做飯,找到了這碗醬拌麪,材料簡單,為了節省時間,用的掛麪,味道真心好。
我得記錄下來,防止自己忘了
用料
掛麪 | 1人份 |
生抽 | 1勺 |
醬油 | 1勺 |
白糖 | 少量 |
葱花 | 適量 |
熱油 | 適量 |
牛肉醬 | 2勺 |
敲好吃又簡單的醬拌麪的做法
1.燒水煮掛麪,煮熟後掛麪過冷水,撈出碗裏備用。
2.放入1勺醬油,1勺生抽,少量白糖,葱花
3.淋熱油
4.放入自己喜歡的醬2勺,比如牛肉醬,香菇醬,辣椒醬,等等都可以,醬鹹的話,就減少用量保你吃到撐
小貼士
這個一人份的量不是家用的小碗那種,起碼我感覺跟蘭州拉麪一樣的量吧