蝦湊合雞蛋菜葉子面

用料  

蝦湊合雞蛋菜葉子面的做法  

1. 雞蛋加入切好的葱花、少許料酒、少許白胡椒、少許鹽、一小勺水攪拌均勻

2. 碗內放入切好的葱花蒜末

3. 準備好蝦

4. 熱鍋加油，倒一點再碗裏熗一下葱花蒜末，剩下的油炒雞蛋。

5. 碗內加入適量的鹽，生抽、醋、香油兩三滴、辣椒我加了一丟丟

6. 水開了煮麪放蝦，快熟了再放葉子菜，最後盛出、開吃。