番茄牛肉通心粉

用料  

番茄牛肉通心粉的做法  

1. 西紅柿去皮切丁，洋葱切丁。
   買了現成的牛肉餡是250g份量，兩個份的面剛好。
   現成的意大利番茄麪醬，省心調味。
   還有增加風味的羅勒碎。
   
   同時可以在煮通心粉。

2. 橄欖油潤鍋後加入洋葱炒出香味。

3. 洋葱靠邊放入番茄丁炒出少許紅汁。然後混合洋葱翻炒。

4. 把番茄和洋葱靠邊，放入牛肉餡。牛肉裏有油脂所以不需要多放油。

5. 冒着油脂的狀態。

6. 混合一起。

7. 擠入番茄麪醬翻炒。我感覺擠少了。因為擠擠裝的是兩個人的份量。我還留了點。

8. 加了少許開水。

9. 看日劇裏做意麪的會在這一步加入黃油增加香味。剛好有現成的就滿丟入一塊。沒有就算了。因為味道好像也沒分辨出來。

10. 倒入煮好的通心粉。
    充分快速拌勻。
    

11. 出鍋前這個樣子。我有在最後撒點羅勒碎。有香草的香氣出來。

12. 裝盤。完美。