牛肉通心粉

陽台九層塔長的很好，不喜歡用來炒菜，就做意大利面吧

用料  

牛肉通心粉的做法  

1. 牛肉切片，注意切斷紋理，用黑椒粉，鹽，料酒，澱粉，油拌勻，醃製備用

2. 通心粉放開水煮，十分鐘左右，撈出過涼水或者拌油防粘連。

3. 牛肉下油鍋迅速翻炒出鍋備用，千萬不能炒老了。

4. 油鍋放葱薑蒜炒香，加通粉翻炒，加番茄醬，蠔油，黑椒碎，少許水翻炒

5. 通粉變軟加入牛肉，加食鹽醬油調味，加九層塔碎，葱花，炒勻出鍋。