番茄牛肉愛心通心粉

用料  

番茄牛肉愛心通心粉的做法  

1. 將牛肉切小粒，西紅柿，洋葱切小塊

2. 將水燒開，放入少許鹽，使用油，放入通心粉，反覆墊水，10分鐘左右，將通心粉煮好。

3. 煮通心粉同時，熱鍋倒入油，待7分放入牛肉翻炒，不要太熟，變色即可。撈出牛肉，放入洋葱翻炒兩下，變色後加入西紅柿丁翻炒，等西紅柿出沙加入牛肉，放少許鹽，胡椒，紅酒，小火熬製。我用香辣西紅柿醬，效果不錯。

4. 通心粉煮好後控水撈出，擺盤。最後放入肉醬。效果美滋滋。