姐姐十分喜歡吃通心粉！但今日家裏沒有青菜的存貨，但有毛瓜！所以特意將毛瓜切絲煮粉！
用料
| 通心粉 | 100克 |
| 鹽 | 1克 |
| 生抽 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 毛瓜 | 1個 |
| 薑絲 | 適量 |
| 油 | 適量 |
瘦肉通心粉的做法
毛瓜削皮，切絲
![瘦肉通心粉的做法步驟圖，瘦肉通心粉怎麼做好吃 第2張]( "瘦肉通心粉的做法步驟圖，瘦肉通心粉怎麼做好吃 第2張")
肉切片後，用薑絲，糖，鹽，生抽攪拌均勻
![瘦肉通心粉的做法步驟圖，瘦肉通心粉怎麼做好吃 第3張]( "瘦肉通心粉的做法步驟圖，瘦肉通心粉怎麼做好吃 第3張")
通心粉提前兩個小時浸泡，然後放適量水+通心粉煮開
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放少少油，再放瓜絲，肉，再次將水煮開後多煮兩分鐘
![瘦肉通心粉的做法步驟圖，瘦肉通心粉怎麼做好吃 第5張]( "瘦肉通心粉的做法步驟圖，瘦肉通心粉怎麼做好吃 第5張")
可以開吃！
![瘦肉通心粉的做法步驟圖，瘦肉通心粉怎麼做好吃 第6張]( "瘦肉通心粉的做法步驟圖，瘦肉通心粉怎麼做好吃 第6張")
小貼士
因追求食物的原汁原味和健康，一般很少放其他調味
瘦肉通心粉
家常菜
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