快手油潑面（餃子皮）

有木有為每次包餃子剩下來的餃子皮犯愁？哈今天就利用餃子皮做個快手的油潑面。不要和正宗的對比啊😄！好吃方便才是硬道理！
這是基礎做法，可以根據自己的口味添加各種蔬菜，去黃瓜絲，胡蘿蔔絲，豆芽等等都不錯，

用料  

快手油潑面（餃子皮）的做法  

1. 準備所有材料。蒜末切好 ，香菜切段，香葱切末。

2. 餃子皮對半切開！

3. 輕輕的温柔的把餃子皮抻長抻勻，儘量不要斷了，實在斷了也能吃不要浪費了。

4. 把碗汁調一下，根據自己口味加適量 生抽 糖 鹽 芝麻油，白胡椒粉給它攪勻。

5. 起鍋把水燒開，加點油和鹽。

6. 下面片用筷子迅速攪拌防止粘黏。煮一兩分鐘 飄起來就可以了。不要煮過久會太爛沒有口感 不好吃的。

7. 盛入碗中拌勻

8. 在面上加入辣椒麪，蒜末，香菜 小葱。

9. 再把芝麻油和玉米油燒熱澆在蒜末和辣椒麪上，拌勻開吃！

10. 好吃😊～香辣爽滑

小貼士

一般10塊餃皮可以滿足一個女生的飯量。