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雜菜雞湯麪

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雜菜雞湯麪的做法步驟圖,雜菜雞湯麪怎麼做好吃

把家裏有的菜,昨天煮的雞湯,湊合一起做了一碗麪。

用料  

雞湯 一碗
麪條 一人份
芥藍 2根
蘿蔔 半根
雞蛋 一個
火腿 一片
香油 半匙
適量

雜菜雞湯麪的做法  

  1. 雞蛋用清水煮,水開後繼續煮5分鐘。胡蘿蔔切片 芥藍切小條 用熱水煮熟, 火腿切塊 用油煎一煎。

    雜菜雞湯麪的做法步驟圖,雜菜雞湯麪怎麼做好吃 第2張
  2. 面,我用的日式拉麪。放開水裏煮熟,然後在冰水裏過兩遍,放碗裏備用。雞湯煮開,倒入麪條碗裏。

    雜菜雞湯麪的做法步驟圖,雜菜雞湯麪怎麼做好吃 第3張
  3. 把所有的蔬菜、火腿、雞蛋 按順序擺放在碗裏。加入鹽和香油。

    雜菜雞湯麪的做法步驟圖,雜菜雞湯麪怎麼做好吃 第4張

小貼士

可以隨意搭配其他蔬菜