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把家裏有的菜,昨天煮的雞湯,湊合一起做了一碗麪。
用料
雜菜雞湯麪的做法
雞蛋用清水煮,水開後繼續煮5分鐘。胡蘿蔔切片 芥藍切小條 用熱水煮熟, 火腿切塊 用油煎一煎。
面,我用的日式拉麪。放開水裏煮熟,然後在冰水裏過兩遍,放碗裏備用。雞湯煮開,倒入麪條碗裏。
把所有的蔬菜、火腿、雞蛋 按順序擺放在碗裏。加入鹽和香油。
小貼士
可以隨意搭配其他蔬菜
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