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嬰兒青豆鱈魚星星面

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嬰兒青豆鱈魚星星面的做法步驟圖

到9個月,寶寶需要逐漸開始吃顆粒狀食物,培養咀嚼能力。甜甜的青豆配上軟軟甜甜的南瓜,完美遮蓋鱈魚的腥,搭配星星面,可以作為寶寶一頓輔食。做完老二吃了一大碗,老大沒吃幾口,氣的我打了老大一頓才有心情來碼食譜,微笑。

用料  

鱈魚 三塊
南瓜 1塊
青豆 小半碗
50克

嬰兒青豆鱈魚星星面的做法  

  1. 準備食材。我用的是袋裝熟青豆

    嬰兒青豆鱈魚星星面的做法步驟圖 第2張
  2. 取少部分青豆加水打成汁,用青豆汁和麪,醒一下。

    嬰兒青豆鱈魚星星面的做法步驟圖 第3張
  3. 醒面的同時處理其他食材。南瓜切丁,因為南瓜炒後煮熟會很軟,所以顆粒可以稍微大一點;鱈魚切塊,其餘青豆加少許水打成濃汁

    嬰兒青豆鱈魚星星面的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋內加少許油燒熱,放入南瓜翻炒至變色

    嬰兒青豆鱈魚星星面的做法步驟圖 第5張
  5. 加入水,大火煮開關小火

    嬰兒青豆鱈魚星星面的做法步驟圖 第6張
  6. 麪糰擀成薄片,用到切成寬麪條;均勻撒上乾麪粉,疊起來切成絲,再切成丁。注意,切成丁之後再撒上大量乾麪粉,用手把丁丁面搓開。如果切的較大,可以用刀再剁一剁

    嬰兒青豆鱈魚星星面的做法步驟圖 第7張
  7. 將丁丁面放入南瓜湯中,迅速攪開。因為是孩子吃,可以多煮一會,5分鐘左右

    嬰兒青豆鱈魚星星面的做法步驟圖 第8張
  8. 倒入濃青豆汁,加入鱈魚塊,煮3分鐘

    嬰兒青豆鱈魚星星面的做法步驟圖 第9張
  9. 香香甜甜的鱈魚面完成啦~有蔬菜有魚肉有主食,還可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力

    嬰兒青豆鱈魚星星面的做法步驟圖 第10張