諾鄧火腿豆燜飯（超簡單，又很好吃喲！）

我一直覺得豆燜飯是雲南人的專利，蠶豆、豌豆都能做哈，又簡單又美味，真的超好吃！你一定要試試！

用料  

諾鄧火腿豆燜飯（超簡單，又很好吃喲！）的做法  

1. 清洗所用原料，然後土豆、胡蘿蔔、諾鄧火腿切丁，大小均勻；

2. 鍋裏放入適量的油，先把土豆下鍋炸，炸至外表焦黃就可以了，再放入蠶豆米、火腿、胡蘿蔔同土豆一起翻炒到食材稍微變色即可。

3. 淘好大米，放入電飯煲，加適量水，就像平時做飯一樣的。把剛剛翻炒的食材也倒入電飯煲內，加兩小勺海鮮醬油（生抽也可以），如果沒有諾鄧火腿就拿超市賣的香腸或者醃肉代替，這樣就要稍微加一小點鹽，諾鄧火腿鹹度剛好不用放鹽，其他火腿就太鹹了，不好吃。加完醬油稍微用筷子攪拌一下就ok了，開始燜飯！

4. 等飯燜好，不要急着開蓋，在燜一下下，開蓋！快點享用吧！

小貼士

1.蠶豆米、豌豆米都可以，個人覺得蠶豆米的更香！2.沒有諾鄧火腿的建議用超市賣的廣味香腸做，香腸切片就可以了，麻辣香腸和醃肉做的我沒吃過，味道不知如何。廣味香腸做的話，記得要在電飯煲裏放一小點鹽做出來才好吃。