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鹼面開花饅頭

饅頭 閲讀(2.27W)
鹼面開花饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

酵母 3克
温水 酌量
麪粉 500克
鹼面 2克

鹼面開花饅頭的做法  

  1. 温水化開酵母,加入麪粉中,揉勻,發酵完成。温水化開鹼面,根據自己口味酌量添加,揉勻。想要開花就要反覆的揉麪,麪糰分成小份,揉成型,開水上屜,大火十分鐘。