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鼠你有錢造型饅頭

饅頭 閲讀(2.53W)
鼠你有錢造型饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃

來個好兆頭
為了喜慶,點綴用的食用金粉不能少。跟紅色搭配特別喜慶
因為我竹炭粉用完了,所以我用了黑可可粉代替。如果有竹炭粉的也可以竹炭色調色(眼睛鬍子那些部分使用)

用料  

麪粉 克250
酵母 克1
克15
玉米 克7
紅曲粉 少量克
食用金粉 少量
黑可可粉 少量
108克

鼠你有錢造型饅頭的做法  

  1. 40克麪糰15克的餡包成圓,也可以做成30克的麪糰10克餡

    鼠你有錢造型饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 取紅色麪糰30克(如果頭部是30克的話,紅色麪糰則取20克重量)搓成條

    鼠你有錢造型饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 擺成“2”

    鼠你有錢造型饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. “0”的做法有2種,可以搓成條一頭壓扁接上,也可以搓成扁扁的圓然後用圓形工具去除中間部分。

    鼠你有錢造型饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 接上

    鼠你有錢造型饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 大約各2克一個白色麪糰搓圓壓扁再各添加一個1克的粉色圓麪糰(如果有模具直接壓也很方便),一邊捏緊

    鼠你有錢造型饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 耳朵放在頭部下面,並取兩個綠豆大小的麪糰搓成圓放在臉部

    鼠你有錢造型饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 搓一個粉色的紅麪糰當作鼻子,然後添加舌頭和牙齒。

    鼠你有錢造型饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 加上鬍子眼睛眉毛。特別提醒,眼睛的擺放位置最好放在鼻子的兩側水平線上,這樣看起來會比較萌,不要太靠腦門上喔

    鼠你有錢造型饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 做個帽子吧,取小麪糰搓成一頭尖的形狀然後用面板壓出紋路,然後再裝飾黃色的邊邊和小球

    鼠你有錢造型饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 放在頭頂,臉蛋可以用粉色麪糰搓成小圓當作腮紅,也可以用紅曲粉刷上去當作腮紅

    鼠你有錢造型饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 搓兩個小橢圓壓一下紋路當作爪子放在數字上面

    鼠你有錢造型饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 發酵的時候可以不靠那麼近。留出一點位置。發酵好後自然粘在一起了

    鼠你有錢造型饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張
  14. 裝飾金元寶和銅錢幣

    鼠你有錢造型饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第15張
  15. 食用金粉調成糊狀

    鼠你有錢造型饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第16張
  16. 刷刷刷

    鼠你有錢造型饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第17張
  17. 金元寶也刷上,立馬質感倍增

    鼠你有錢造型饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第18張
  18. 金燦燦的

    鼠你有錢造型饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第19張
  19. 帽子也來刷刷金色點綴一下

    鼠你有錢造型饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第20張
  20. 發財鼠

    鼠你有錢造型饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第21張
  21. 敢敢刷金色,不要怕浮誇了

    鼠你有錢造型饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第22張
  22. 招財鼠~其他數字大概思路也就這樣。老鼠的表情可以根據自己的喜好調整,每個老鼠的表情都可以有點小差異,要想更精緻的話就是添加眼睫毛啦,鬍子可以再搓細一點。

    鼠你有錢造型饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第23張
  23. 之前做的拍了一小段視頻

    鼠你有錢造型饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第24張
  24. 用剩面搓個身體弄個大致造型,細節上沒太講究,僅供參考

    鼠你有錢造型饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第25張