用料
| 蝦 | 1只 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 核桃油 | 少許 |
蝦去蝦線，打成泥
![寶寶食譜蝦泥雞蛋羹的做法步驟圖 第2張]( "寶寶食譜蝦泥雞蛋羹的做法步驟圖 第2張")
雞蛋分離蛋黃，倒入3分之一碗的温水將蛋黃打勻。
![寶寶食譜蝦泥雞蛋羹的做法步驟圖 第3張]( "寶寶食譜蝦泥雞蛋羹的做法步驟圖 第3張")
將蛋液中的氣泡撇出。
![寶寶食譜蝦泥雞蛋羹的做法步驟圖 第4張]( "寶寶食譜蝦泥雞蛋羹的做法步驟圖 第4張")
玻璃碗中加入少許核桃油，將蝦泥放入玻璃碗底部，倒入蛋液。蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個孔。放入蒸鍋，蒸10鐘左右
![寶寶食譜蝦泥雞蛋羹的做法步驟圖 第5張]( "寶寶食譜蝦泥雞蛋羹的做法步驟圖 第5張")
完成。
![寶寶食譜蝦泥雞蛋羹的做法步驟圖 第6張]( "寶寶食譜蝦泥雞蛋羹的做法步驟圖 第6張")
寶寶食譜蝦泥雞蛋羹
兒童食譜
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