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好吃又美味,老人小孩都喜歡,幸福快樂每一天!天天好心情😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹
用料
老面饅頭一童年的記憶。的做法
温水先將老面化開,放點糖和麪粉,將麪粉揉成團,
將麪糰發酵2倍大,放在面板上,將麪糰排氣,灑上少許鹼面,在揉幾下,揉成長條,切成小饅頭,
饅頭髮酵一圈大。 開大火燒開,將饅頭放在蒸籠裏。蒸20分鐘,關火燜5分鐘
取出即可食用。
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