韭菜雞蛋肉水煎包餃子

好吃又簡單😋

用料  

韭菜雞蛋肉水煎包餃子的做法  

1. 三個雞蛋先炒熟

2. 一把韭菜洗乾淨

3. 一塊豬肉切丁。最好有肥有瘦。油熱後。放入葱薑末爆香。把肉放進去翻炒。放入料酒生抽。雞精。十三香。蠔油 翻炒 肉熟後。關火即可。

4. 一碗麪和好。擀出劑子。

5. 把雞蛋。切好的韭菜。炒好的肉丁攪拌一起   放鹽 香油 調好。開始包餃子

6. 電餅鐺放油。把餃子放進去。等餃子底部煎黃變硬。倒水。沒過餃子皮即可。蓋上鍋蓋。等水沸騰。看着筷子熟了  開蓋收湯汁。乘出即可。

7. 皮記得薄一點。好吃😋