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今天去逛超市,看着韭菜不錯。還是紫根的,聽她們大人説紫根的韭菜好吃,要了一把回家包餃子吃
用料
簡單的三鮮水餃的做法
先把麪粉活成麪糰,洗菜,洗菜,切菜的時間醒面。
先把雞蛋炒碎,晾涼,放韭菜,放調料,拌勻
下劑子
擀皮
餃子就包好了,開鍋下餃子
小貼士
放方便麪為了防止韭菜出水,一定要放熟油,韭菜不容易出水
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