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主要是分享我家小朋友喜歡吃的餡差點兒露餡兒了😁
用料
柳葉包法餃子的做法
木耳用熱水泡開,洗一兩次,我用小熊絞肉機絞成細粒狀,我個人覺得粒狀嚼着比泥狀的好吃,可以自己剁,隨你們喜歡😁
香菇也用熱水泡好洗乾淨,絞碎
胡蘿蔔,半肥瘦(我買多瘦少肥)我家的人都怕吃肥肉🙃,㊙放些牛肉,絞好後放些玉米粒
放適量的鹽和植物油(因為我只放一丟丟肥肉,所以放些植物油更好)混合攪拌均勻。我個人覺得比三鮮的好吃,不易膩!
😋
小貼士
餡不需要放醬油,雞精這些,會影響鮮味
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