葱油餅（餛飩皮版）

餛飩皮剩餘的怎麼辦？做做這個葱油餅吧？材料簡單極了，香香脆脆的，配一碗粥、一碗豆漿，很好

用料  

葱油餅（餛飩皮版）的做法  

1. 葱切碎，放入食用油、鹽，拌勻

2. 6張餛飩皮鋪開，重疊處蘸一點點水，方便一會捲起來

3. 放上葱油，不用多

4. 捲起來

5. 再捲起來，可以蘸少許水定型

6. 用擀麪杖輕輕擀開，動作輕柔，葱油會鑽出來的

7. 擀的薄薄的就好了

8. 鍋中少許油，放入擀好的餅，小火兩面煎，微微黃了就好了

9. 挺誘人吧？

10. 趁熱吃吧

11. 娃愛吃

小貼士

省時省力，也沒什麼技巧的，處理剩餘餛飩皮，不錯的方法