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江南小餛飩

餛飩 閲讀(1.98W)
江南小餛飩的做法步驟圖,江南小餛飩怎麼做好吃

自從生了孩子後,身體抵抗力明顯不如以前。為了棒棒的身體,去中藥調理,醫生爺爺説要多餐少食,要清淡飲食。這樣看,也就是説杜絕外賣了,因為愛吃小餛飩,所以就在家做。
為了這餛飩,剛開始的時候走了好多彎路,口感就是硬邦邦不柔軟。外賣的餡看上去都是水水的,我就不一樣,適中😂

用料  

餛飩皮 若干張
瘦肉 250克
肥肉 50克
按自己的口味放
6克
紫菜 適量
蝦皮 適量
適量
豬油 一丟丟

江南小餛飩的做法  

  1. 把瘦肉和肥肉分別攪碎,加入鹽和糖攪拌均勻

    江南小餛飩的做法步驟圖,江南小餛飩怎麼做好吃 第2張
  2. 把餛飩皮放在手心,覆蓋大拇指,大拇指、中指、無名指一起往裏壓,一個小餛飩就成了

    江南小餛飩的做法步驟圖,江南小餛飩怎麼做好吃 第3張
  3. 這是包好的樣子呢

    江南小餛飩的做法步驟圖,江南小餛飩怎麼做好吃 第4張
  4. 這張是我吃完了的😂

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小貼士

一定要添加肥肉哦,不然柴的你害怕。我