春天來了,帶着孩子野餐,吃着迷你五彩飯團,再好不過了。
用料
米飯 | 適量 |
三文魚 | 兩塊 |
西蘭花 | 兩朵 |
胡蘿蔔 | 五分之一 |
黃瓜 | 四分之一 |
紫菜碎 | 適量 |
檸檬 | 幾片 |
小朋友超愛的五彩飯糰的做法
三文魚檸檬醃製十分鐘以上
西蘭花焯水,然後三種蔬菜焯水。
不粘鍋加橄欖油,三文魚煎熟炒碎
所有蔬菜加入一起翻炒。
出鍋,加入紫菜碎,拌勻後,放入飯糰模具。(沒有模具,直接手握飯糰。)
可愛的迷你五彩飯糰製作成功。
小貼士
1、胡蘿蔔也可以提前焯水
2、還可以加入其他蔬菜,別忘了切碎
3、我這次做,胡蘿蔔沒有焯水,所以和魚一起入鍋翻炒,炒至熟,加入其他焯水的蔬菜。
4、為了飯糰有味,我放的是日本嬰兒拌飯料。如果沒有直接用做紫菜包飯的紫菜撕碎,放進飯裏拌勻。