用料
1200克水300克米,洗淨瀝乾100克毛豆500克 牛旁,切段20克 黑芝麻油50克 胡蘿蔔,切丁50 克 玉米粒80 克 醬油膏 | |
白芝麻 | 15克 |
1 將水放入主鍋,置入網鍋,將米放入網
鍋,將毛豆放入蒸鍋,蓋上蒸鍋蓋,以18分/Varoma/速度2蒸煮,取下蒸鍋組,利用刮刀棒輔助將網鍋取出,放入碗內備用,清空主鍋。
2 將牛旁放入主鍋,以10秒/速度5切碎,
利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
3 加入黑芝麻油、胡蘿蔔和玉米粒,以
10分/Varoma/反轉小勺拌炒。
4 加入醬油膏和白芝麻,以5分/Varoma/速
度 小勺拌炒,將炒好的牛旁倒入盤中和白飯、毛豆拌勻,捏成飯糰狀立即享用。ok