懶人福音啊超好吃!做多了還能第二天帶去公司吃哈哈( ¯ᒡ̱¯ )و被同事誇的料理!!😋
用料
排骨 | 隨心 |
米 | 一杯半 |
葱段 | 隨心 |
姜 | 六片 |
胡蘿蔔 | 一根 |
玉米 | 一根 |
葱花 | 隨心 |
料酒 | 兩勺 |
生抽 | 三勺 |
蠔油 | 一勺 |
糖 | 一勺 |
1.準備好食材(你可以任意假如你喜歡的配菜食材哦)首先洗米放水(不用太多水哦一半的手指關節就可以!)2.冷水下鍋,加入料酒、薑片,把排骨煮開撈掉浮沫,水煮開以後關火把排骨沖洗乾淨,濾幹水分以後,鍋裏倒油把排骨煎到兩年金黃加入糖加葱段炒一下,然後加生抽、蠔油、老抽然後加水沒過排骨蓋蓋讓它煮二十分鐘稍微收一下湯汁,關火倒入飯鍋3.把玉米胡蘿蔔丁炒一下(不用加鹽哦)
1.把炒好的玉米胡蘿蔔丁直接倒入飯鍋裏,然後開啟煮飯模式!!最後出鍋了再撒上葱花!你就是這條街最靚的美食仔😋😋😋(Ps:水不要加太多哦不然飯太多水就軟綿綿不好吃了!)