蜂蜜焦糖烤南瓜—低脂美味

小時候最討厭吃南瓜🎃，因為爸爸媽媽的啟蒙沒做好真的影響到我在很長一段時間內認為南瓜只能清炒。（是的就是切片清炒完全不好吃）網上搜索很多把南瓜做慕斯啊麪包或者cake。但是會比較麻煩。相信很多人和我一樣拿南瓜沒辦法吧！
終於知道南瓜也可以烤來吃。因為南瓜本身其實是一種非常健康的食材！低脂而且有飽腹感也富含維生素。
所以非常簡單的步驟可以讓你喜歡上吃南瓜。

用料  

蜂蜜焦糖烤南瓜—低脂美味的做法  

1. 大概5cm厚可以烤一盤的量，2-3人可吃

2. 南瓜可以根據自己喜好去皮或者不去皮。如果中間有籽的話記得也切掉哦！然後切成大方塊。大概3cm寬，太厚會比較難熟。

3. 三勺蜂蜜，一勺鹽（覺得沒必要也可以不放）

4. 一勺黑胡椒粉（我覺得也可以用粗的黑胡椒，也根據自己喜好吧）

5. 攪動均勻

6. 噥～

7. 澆上去攪拌後靜置10min吧，這個時候烤箱可以預熱200度15min

8. 鋪在烤盤上，200度35-40min，如果希望表面微焦可以再220度5-10min，記得放錫紙！不然會粘在上面哦。

9. 成品！放盤子上撒點芝麻或者堅果碎都可以。

小貼士

皮的營養很高的但是有點厚。吃起來口感其實有點像烤地瓜。但是這兩個都很健康但是南瓜澱粉量沒地瓜這麼高。所以減脂兼顧營養的話這個就很棒了！