比飯店做的還好吃｜照燒雞腿飯

用料  

比飯店做的還好吃｜照燒雞腿飯的做法  

1. 1、雞腿去骨，加姜、料酒、和胡椒粉和1/2茶匙鹽醃製20分鐘
   

2. 2、調醬料：碗中加入1勺蜂蜜、2勺生抽、1勺蠔油、1/2勺老抽、半碗水攪勻待用
   

3. 3、鍋中加入少許油，放入蒜片爆香，雞腿兩面煎至微焦，倒入醬汁，加蓋小火燜煮10分鐘
   4、打開鍋蓋大火收汁，不要完全收幹，冒泡泡就可以關火了，醬汁可以拌飯，也可以澆到雞腿上
   
   

4. 5、配菜焯水、雞腿改刀切塊
   擺盤組裝，哇塞！這樣一份照燒雞腿飯，你看得出成本只有5塊錢嗎？真的太好吃了！一個人也要好好吃飯呦！