蘋果糯米盞

蘋果有利於排毒養顏，陳皮又有止咳化痰的作用，糯米又有温補脾胃和滋養人體正氣的作用。蘋果糯米盞，這道甜點有很好的潤顏悦色，消除胃脹氣，改善食慾不振的作用。

用料  

蘋果糯米盞的做法  

1. 蘋果洗淨，從中間切成兩半

2. 把蘋果核去掉，從中間挖一個洞，但不要挖的太深

3. 把諾尼放到蘋果的當中，要填滿（泡一小時的糯米）

4. 泡好的陳皮切成細絲

5. 陳皮絲放到糯米上

6. 冰糖放到陳皮上面

7. 放鍋上開始蒸

8. 蒸30分鐘就可以了

小貼士

1、蘋果最好不要削皮，最有營養價值的果膠在蘋果皮中。
2、蘋果特有的香味有舒緩壓力和促進睡眠的作用。
3、糯米至少要泡一小時，不然蒸的時候不容易蒸熟。