甜糯蘋果派

家裏早餐常用的手抓餅和脆甜的蘋果，瞬間就做成了一道孩子們喜愛的蘋果派，那甜糯糯的口感真的是入口難忘

用料  

甜糯蘋果派的做法  

1. 蘋果全部切成小丁，（不要太大啊，不好炒），不粘鍋放黃油，之後放入蘋果，不停地翻炒，炒軟之後加入白糖（不喜歡太甜的可以稍微少放點）和一點鹽，蘋果軟爛之後加入澱粉水，收汁之後備用

2. 手抓餅拿出來先把紙扯開，不然軟了就不好扯掉了，解凍一會稍微變軟，用刀一分四瓣之後用叉子在上面扎些小孔，然後放入蘋果餡，（不要放太多餡，會漏）

3. 把手抓餅皮對摺之後用叉子把邊都壓實，然後用刀子在上面劃兩刀，不劃中途容易爆開，雞蛋只取蛋黃，刷到上面，撒上芝麻

4. 烤箱預熱5分鐘之後，放入烤箱，我用的上下火180度烤了15分鐘，之後翻了個面又刷了點蛋液和芝麻烤了8分鐘，這樣兩面都是金黃的

5. 咬了一口酥酥脆脆的，裏面的蘋果餡卻是又甜又糯，估計沒有人不愛吃吧！