無油健康蘋果糯米餅

孩子奶奶👵電視上學了蘋果糯米餅但是油煎的，很好吃卻很油，於是我做了這個不用油的，想減少點熱量更健康哈

用料  

無油健康蘋果糯米餅的做法  

1. 蘋果一個切碎

2. 把蘋果、麪粉、糯米粉混合，將糖放在水裏融化後加入，因為蘋果種有水分，麪糰過軟加糯米粉，無法成團加水，根據實際情況調整。

3. 分成25個的劑子，搓圓。

4. 裹上在熟芝麻

5. 壓扁，大小盡量一致

6. 不粘平底鍋裏放幾滴油，用廚房紙巾擦一下鍋，開始烤制，鍋燒熱後全程小火，不斷翻面，直至烤熟兩面金黃。

7. 不是很甜，軟糯，帶芝麻香。

小貼士

1、蘋果刨絲以後再切碎更方便；
2、一定要小火烤；
3、麪糰成型的水非定量，提供的數據僅供參考；
4、糖用水化開，或用糖粉吧，避免糖不化。