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八寶雜糧糯米飯-無油無糖健康低脂

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八寶雜糧糯米飯-無油無糖健康低脂的做法步驟圖

稍微繁瑣的步驟,帶來的卻是無與倫比的美妙口感

沒有傳統的豬油,白砂糖,更加低脂健康哦。

此方子可以做一個8寸的八寶糯米

用料  

白糯米 2/3飯碗
小米 2/3飯碗
黑糯米 2/3飯碗
紫米 2/3飯碗
蓮子 1/3飯碗
紅豆沙餡
紅棗
椰棗
葡萄乾
桂圓
枸杞
紫薯
幹桂花
蜂蜜
0卡油 塗模具用

八寶雜糧糯米飯-無油無糖健康低脂的做法  

  1. 4種米用冷水泡4小時以上。

  2. 四種米分別放在籠裏,墊上紗布,大火不蓋蓋蒸20分鐘後,蓋鍋蓋蒸5分鐘。

  3. 8寸活底蛋糕模抹上0卡油防粘。先鋪一層紅棗,椰棗,蓮子,枸杞。再鋪一層白糯米。再鋪一層紅豆沙餡。然後是黑糯米。接着是紫薯泥,葡萄乾,桂圓肉,蓮子。再鋪一層小米。接着是紅豆沙餡。最好是紫米。記得每層要確保用手掌壓緊實再鋪下一層。

  4. 大火蒸30分鐘。取出涼了脱模,撒上幹桂花,蜂蜜即可。

    八寶雜糧糯米飯-無油無糖健康低脂的做法步驟圖 第2張
  5. 好好吃哦。

    八寶雜糧糯米飯-無油無糖健康低脂的做法步驟圖 第3張