重油的瑪芬吃起來還是罪惡滿滿,而且吃完一個都不夠塞牙縫,於是惡性循環...
加上入秋了,很想吃肉桂,所以研究了這款肉桂味的燕麥瑪芬,無油無粉,而且吃完半個就開始打飽嗝了,超級滿足~
最後總結下它的入肚時間和方式:
1.可以當早餐,下午茶,零食
2.可以加熱吃,不怕胖的可以配果醬花生醬~
3.可以冷凍拿出來直接吃,會有點硬但也有驚喜
用料
模具 | 瑪芬紙杯6只(大) |
燕麥片 | 325g |
泡打粉 | 5g |
肉桂粉 | 2.5g |
牛奶 | 125ml |
蜂蜜 | 50g |
雞蛋 | 2只 |
蘋果 | 1大個 |
果乾 | 60g |
topping | |
肉桂粉 | 5g |
糖 | 10g |
堅果碎 | 10g |
烘烤温度時間 | 上下180 20-25min |
健康瑪芬杯:無油無粉的蘋果肉桂燕麥瑪芬的做法
燕麥片,泡打粉,肉桂粉,牛奶,蜂蜜,雞蛋倒入大盆中,攪勻
蘋果切小塊和果乾一起放入攪勻
裝模,視需要加topping
180 烤25min
小貼士
1.蘋果是它的靈魂,一定不要不放,尤其是冷凍後的口感,skrskr嘚~
2.肉桂可以去腥也不要不放~
3.燕麥千萬不要用即食的哈,不然會成大餅子的