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健康瑪芬杯:無油無粉的蘋果肉桂燕麥瑪芬

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健康瑪芬杯:無油無粉的蘋果肉桂燕麥瑪芬的做法步驟圖

重油的瑪芬吃起來還是罪惡滿滿,而且吃完一個都不夠塞牙縫,於是惡性循環...
加上入秋了,很想吃肉桂,所以研究了這款肉桂味的燕麥瑪芬,無油無粉,而且吃完半個就開始打飽嗝了,超級滿足~

最後總結下它的入肚時間和方式:
1.可以當早餐,下午茶,零食
2.可以加熱吃,不怕胖的可以配果醬花生醬~
3.可以冷凍拿出來直接吃,會有點硬但也有驚喜

用料  

模具 瑪芬紙杯6只(大)
燕麥片 325g
泡打粉 5g
肉桂粉 2.5g
牛奶 125ml
蜂蜜 50g
雞蛋 2只
蘋果 1大個
果乾 60g
topping
肉桂粉 5g
10g
堅果碎 10g
烘烤温度時間 上下180 20-25min

健康瑪芬杯:無油無粉的蘋果肉桂燕麥瑪芬的做法  

  1. 燕麥片,泡打粉,肉桂粉,牛奶,蜂蜜,雞蛋倒入大盆中,攪勻

    健康瑪芬杯:無油無粉的蘋果肉桂燕麥瑪芬的做法步驟圖 第2張
  2. 蘋果切小塊和果乾一起放入攪勻

    健康瑪芬杯:無油無粉的蘋果肉桂燕麥瑪芬的做法步驟圖 第3張
  3. 裝模,視需要加topping

    健康瑪芬杯:無油無粉的蘋果肉桂燕麥瑪芬的做法步驟圖 第4張
  4. 180 烤25min

    健康瑪芬杯:無油無粉的蘋果肉桂燕麥瑪芬的做法步驟圖 第5張

小貼士

1.蘋果是它的靈魂,一定不要不放,尤其是冷凍後的口感,skrskr嘚~
2.肉桂可以去腥也不要不放~
3.燕麥千萬不要用即食的哈,不然會成大餅子的