超好吃的泡菜五花肉石鍋拌飯

前兩天做了石鍋拌飯，得到大家一致好評
今天咱們升級泡菜五花肉石鍋拌飯

用料  

超好吃的泡菜五花肉石鍋拌飯的做法  

1. 五花肉切薄片

2. 胡蘿蔔、西葫蘆切絲，裝盤備用

3. 香菇洗淨切片，菠菜洗淨裝盤備用

4. 五花肉加生抽老抽糖鹽料酒白胡椒粉抓勻醃製

5. 韓式辣醬加雪碧生抽調勻

6. 調好的拌飯醬

7. 泡菜切小方塊，大蒜拍扁切碎備用

8. 菠菜焯水1分鐘，其他菜炒熟

9. 起鍋熱油下蒜末編出香味下洋葱五花肉，接着下泡菜，炒熟裝盤備用

10. 石鍋加熱後鍋底和四周抹香油，加入蒸好的米飯

11. 五花肉泡菜鋪在米飯上

12. 再將各種菜擺在上面，開中小火，此時另起鍋煎蛋，聽到石鍋內滋滋響聲後關火

13. 煎蛋面單擺中間

14. 淋上拌飯醬

15. 翻拌均勻後盡情享受美味吧！