春季菠蘿早熟的上市了,有點早,不過吃着味道挺好。先嚐為快!
用料
雞蛋 | 1只 |
豬肉 | 200g |
菜心 | 若干 |
土小胡蘿蔔 | 4-6根 |
荸薺 | 4個 |
蒜 | 3瓣 |
春季菠蘿飯的做法
準備的食材 豌豆還沒成熟用菜心來代替了
菠蘿對半劈開,化成井字格,用勺子挖出菠蘿丁。
食材準備完畢,還需一碗乾飯😊
烹飪步驟:
1.下少許油炒制肥肉,再將醃製好的肉下鍋,加入蒜泥
2.加入切好丁的蔬菜瓜果,撒少許鹽盛出待用
3.下少許油倒入蛋花,再將乾飯倒入,待飯粒裹上蛋花。
4.將炒好的蔬菜丁倒入一起翻炒即可。
一碗美美的菠蘿飯出爐嘍。端上桌子,滿滿儀式感哈。