自己熬的菠蘿醬,加酥脆的外殼,吃一口滿滿的幸福感。菠蘿醬製作方法:
用料
菠蘿醬 | 1碗 |
蛋撻皮 | 12個 |
雞蛋 | 1個 |
黑芝麻 | 2克 |
春日菠蘿宴之菠蘿派的做法
一碗菠蘿醬是一個約750克的菠蘿熬成的,配12個蛋撻皮正好。
蛋撻皮解凍20分鐘撕下錫紙,包入菠蘿醬,兩邊捏緊,菠蘿醬不要包太多。(蛋撻皮變太軟了不好撕)
雞蛋液刷完一遍再刷一遍,烤出來更漂亮。
喜歡吃芝麻的吃有芝麻的。
烤箱預熱10分鐘,上下管180度烤18分鐘。(每個人家的烤箱脾氣不一樣,自己看具體情況)
趁熱吃,外面酥脆,裏面酸甜可口,連續吃了三個。
色澤金黃,適合拍照。