跟着視頻學習的,第一次做,非常成功,用的材料也不多,非常簡單,跟着我一起做起來吧!
用料
去骨雞腿 | 2只(儘量小一點) |
🏠醃製用料 | |
薑片 | 4-5片 |
料酒 | 15-20毫升 |
黑胡椒 | 適量 |
🏠照燒汁 | |
蜂蜜 | 30克 |
生抽 | 20毫升 |
蠔油 | 15毫升 |
料酒 | 15毫升 |
清水 | 50毫升 |
🏠想吃的蔬菜 | |
西蘭花🥦 | 想吃多少放多少 |
胡蘿蔔🥕 | 想吃多少放多少 |
用時超短❤️色香味俱全的照燒雞腿飯的做法
❤️醃製雞腿
先醃製入骨的雞腿,用薑片、料酒和黑胡椒醃製雞腿半小時左右❤️製作照燒汁
蜂蜜、生抽、蠔油、料酒、清水按照上述比例攪拌成照燒汁❤️煎雞腿🍗
熱鍋燒油,中火煎雞腿,大概2分鐘,煎至兩面焦黃就可以了。
倒入照燒汁,調至小火,燉10分鐘左右。❤️煮蔬菜🥬
西蘭花🥦
胡蘿蔔🥕
水開之後煮一煮,就好啦❤️
然後擺擺盤即可
小貼士
1⃣️提前蒸米飯
2⃣️雞腿🍗的話,要小一點,薄一點,會更好吃,更入味❤️